新規産業の創出を目指して

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新規産業の創出を目指して取組んでいる、施設園芸栽培調査研究事業に関するマガジンです。

運営しているクリエイター: 北海道猿払村

#猿払産夏いちご

2024年のいちご栽培苗が到着しました！～定植の様子～

こんにちは、地域おこしの山口です。ついに、夏プロにとって大事なこの日を迎えることとなりました。 2024年栽培用のいちご苗の定植です！その様子を詳しくお伝えする前に、前回までの記事を以下に載せておきますのでこちらもご一読ください。 2024年は約2,080株を定植！今年は3月13日、14日の二日間で定植作業を行いました。北ポムム約800株、天使のいちご🄬約480株、すずあかね約800株の計2,080株程度の苗を定植。ひとつひとつ手作業で植えていきます。この定

実は始まってました！村内のいちごスイーツ教室

こんにちは！地域おこし協力隊の山口です。いやぁ～、今年の冬も寒いですね！！暖冬との噂があったのですが、どこにいったんでしょうか？さて、前回の記事では2024年に向けての抱負を語り、前々回記事ではラグジュアリーホテルにあるレストランで猿払産夏いちごが使用されたというお話を深堀りしました。こういった話題を出すと、あら、猿払産の夏いちごって実はお高級ないちごなのね！ちょっと手が出しずらいわぁ・・・と思われるかもしれませんが、ちょっとお待ちください！！私たち

祝！2024年、新年に向けての抱負！！

新年明けましておめでとうございます！！皆様良いお年を迎えられたでしょうか？ 2024年は辰年ということで精力的に活動していこうと思いますが、ふと気づいたらなんと年女でした！あっという間に時間は過ぎますねぇ・・猿払村は相変わらず吹雪いておりますが、今年も夏いちごの栽培に向けて着々と準備中ですのでこのプロジェクトの応援をいただけると大変嬉しいです。よろしくお願いいたします！こちらに2023年度下半期のnoteへのリンクを載せておきますので、気になる方は一度ご覧になって

実はすぅんごいんだぞ、猿払産夏いちご！～ラグジュアリーホテルのレストランのデザートに添えて～

こんにちは、地域おこし協力隊の山口です。少し前のお話になるのですが、以前の半期振り返りの記事を皆様覚えておいででしょか？この半期振り返りの際に猿払産夏いちごがラグジュアリーホテルのレストランにも出されているというお話をしましたが、今回はそのお話を少し掘り下げようと思います。 5つ星ホテル「ザ・キャピトルホテル東急」今回ご縁があって猿払産夏いちごを提供した先がザ・キャピトルホテル東急さんなんと国会議事堂徒歩圏内にある、要人御用達の5つ星ホテルなんです。私に

冬の間の夏プロって何してるの？～加工品づくりの始まり～

こんにちは、地域おこし協力隊の山口です。ついに初雪が降りましたね。私にとっては2度目の猿払の冬がやってまいりました。今年の夏が例年にはありえない猛暑だったことから冬が一体どうなることやら、、、今から楽しみです。前回の更新からちょうど1か月。皆様前回の記事を覚えておいででしょか？さて、冬の時期が到来したということは、猿払産夏いちごの時期が終わりを迎えたということです。今年の夏いちごの栽培は11月の初旬には終わりを迎え、今現在ハウスでは、来年のいちごに向けての圃場計画や栽培

新年度から半期たったけど、最近どうよ？

こんにちは！地域おこし協力隊の山口です。 2023年の4月で今期が始まってからもう半年が過ぎたかと思うと時間の流れは速いことですね。というわけで、上半期が過ぎたこの夏いちごプロジェクトの振り返りをしたいと思います。皆さんも仕事に限らず色々な出来事の振り返りをしてみてはいかがでしょうか？スケジュールのメモを見返してみると、あぁ、自分そういえばこの時期こんなこと思いながら活動していたんだなぁと客観的に俯瞰してみることもできますし、新しい視点を取り入れてやってみようと

中頓別町、中野商店さんとのコラボが実現！！さらには稚内、小鹿さんとも！？

皆さんこんにちは！地域おこし協力隊の山口です。 ‘猿払産夏いちごの輪‘を広めたい！ということで、前回は村内初のいちご摘み体験についてのお話をしました。来年度への課題も感じつつ、少ない開催数ながらご参加いただけた方々とお話もできて私たちも楽しかったです。今回はさらにもっとも～っと猿払産夏いちごの輪を広めたいと、宗谷地方にある個人商店さんにお声をかけて猿払産夏いちごを使用した期間限定のコラボ商品に挑みました！猿払産夏いちごのコラボPart 1 今回ご協力い